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洋河為何在2023春糖放出兩個“王炸”?
作為中國老八大名酒之一,洋河的一舉一動都引發了行業的高度關注。2023年4月8—9日,洋河在成都開了“名酒復興”與“輕白酒”兩場發布會,洋河大曲(經典版)、全新一代微分子上市。
選擇在春糖這個重要時刻,讓兩款重量級產品新裝上市,既透露出洋河“二次創業”第二發展階段的戰略部署,更昭示了洋河對現在與未來的戰略思考。
洋河大曲:經典之上再造經典
40年光陰意味著什么?對于洋河而言,恰好見證了一瓶中國名酒的復興。
1979年,在第三屆中國名酒評選上,洋河躋身八大中國名酒,由此演繹了一段酒業傳奇。斗轉星移40年,洋河推出“洋河大曲(經典版)”,顯然是希望再現洋河大曲當年輝煌,將“名酒復興”進行到底。
“名酒復興就是讓名酒煥發新光彩、激發新潛力,讓經典再造新價值、創造新商機!”洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東在會上說。
那么,“洋河大曲(經典版)”是什么樣的一款產品?洋河如何在經典之上再造經典?
首先從外觀上看,保留經典美人瓶瓶型,優雅氣質;其次,從口感上來看,香氣更柔和、口感更綿甜、飲后更舒適、甜綿軟凈香特點突出;最后從消費體驗來看,新增開瓶掃碼玩法,更進一步加強了消費者體驗感。
顯然,“洋河大曲(經典版)”的復興,不僅在外觀、品質以及消費體驗的全新升級,對于洋河名酒的發展戰略,也規劃了未來發展的五大路徑。
會上,洋河股份集團貿易副總經理、名酒銷售公司總經理李繼首對洋河名酒發展五大路徑進行了詳細的解讀:
產品復興:聚焦一盒一光雙主線重構超級大單品(洋河大曲、洋河敦煌系列),重塑產品新塔基;市場復興:開展1個根據地市場,3大主銷省份,7個成長地區,30個重點城市樣板培育的13730深度全國化工程;營銷復興:以規模化網點、標準化渠道、創新化培育創新系統化標準營銷體系;商業復興:扶持大型經銷商、培育潛力經銷商、發展轉型經銷商,構建目標一體化、管理一體化、運營一體化、費用一體化的新廠商一體化聯盟;業務創新:打造自營戰略大單品精細化運營、加快全國化步伐和聯合整合大商資源,助力騰飛形成新的增長點的全新雙輪驅動業務模式。
站在行業的角度來看,洋河煥新升級洋河大曲,至少有兩方面的意義:一方面,是契合名酒進入發展新周期的邏輯。近幾年的白酒市場理性消費已成主流,名酒正在實現價值回歸。在這一過程中,作為名酒產業旗幟與價值符號的洋河大曲,再次散發出光芒。另一方面,是契合名酒價值融合的表率。名酒是經過行業、市場與消費者檢驗的,本身就代表了更好的品質、更深的品牌積淀與更高的市場認可,在產業的發展過程中有著導向性作用。
微分子:洋河開始白酒的“輕時代”
“從根本上而言,名酒是科技飛躍的創領者、是生態釀造的踐行者、是品質升級的開拓者、是品牌形象的塑造者、是品牌消費的示范者、是文化傳承的守望者、是產區建設的扛鼎者、是國際發展的推動者。”中國酒業協會理事長宋書玉在會上指出。
這就意味著,名酒的意義早已不限于品質內涵與自身的發展,對白酒產業未來發展的思考與推動,則是名酒企業的責任與擔當。
在新消費時代,健康化與年輕化成為新消費需求,然而,這卻成為困擾白酒企業的難題。如何解決這個難題,作為行業領軍企業的洋河一直在行動。
“當代主流消費人群的價值取向、生活方式都在發生‘位移’,呈現出追求新潮、前衛、多元的消費形態,需要我們更好的滿足多層次、多樣化的消費需求,推動消費結構提升。”洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東分析道。
從傳統白酒跳出來,打造更健康、更輕的白酒,成為洋河這幾十年研究的方向。
2009年,洋河開始研發健康白酒;2014年洋河微分子上市,拉開了白酒行業健康化、時尚化發展的序幕。2023年4月9日,全新微分子上市,外觀上純粹線條和極簡構圖彰顯輕奢本真,水晶般的通透搭配未來感銀綠色彩,透露著微分子酒的品味與品質,潮感外觀加持環保理念,引領著健康飲酒的新潮流。
33.8%vol微分子通過應用變革創新傳統工藝,將綿柔古法釀造技藝與現代微分子技術相融合,在度數上實現“微”妙平衡,在研發上提升“微”量成分,在體驗上打造“微”醺魅力,具有“低度高口感、香氣有層次、味感更豐富、好喝不易醉”的特性。
作為一款與眾不同的“輕白酒”,微分子打破邊界,在樂享輕盈的消費新場景中,重新定義飲酒新方式,深度契合年輕消費者的價值觀。
洋河股份總裁助理、產品總監張學謙表示,“低度潮酒飲品的工藝研究,是洋河技術突破方向的實力體現;年輕態消費文化的引領,是洋河文化創新方向的有力探索;微分子品牌的良好基礎和前景,是市場把握消費趨勢的最佳時機。”
微分子的出現,滿含著洋河對未來白酒的布局,也是洋河對新消費場景發展維度下的進一步探索。有人說微分子的上市,亦是白酒未來的突圍賽,是傳統與創新的一次碰撞。
名酒“發展樣本”打造:洋河的“四重角色”
中國名酒,是白酒產業的旗幟與價值符號,是行業的“活化石”,更是行業的“常青樹”。
從“洋河大曲(經典版)”與洋河全新一代微分子上市不難看出,不論市場發展到什么階段,不論市場形勢如何變化,名酒都是“品質的引領者、工藝的堅守者、文化的傳承者”,更是“創新的推動者、改革的先行者、情懷的擔當者”,始終走在行業發展的最前列、市場消費的最前沿。
在新周期下,名酒如何內生成長,探尋新的市場機會與變革?如何升維破局,以經典再創經典?張聯東表示,要扮演好“四重角色”。
——名酒要爭當國民新消費的旗手。名酒之“名”,得之于“民”。名酒企業既要做“名酒”,也要做“民酒”,尊重消費者,滿足新消費。
——名酒要爭做國貨新體驗的標桿。名酒要發揮創新力、創造力、創領力,創新白酒使用新場景,創造白酒飲用新體驗,創領白酒發展新航道。
——名酒要爭創國際新品牌的典范。推動名酒復興,既要接軌國際人文藝術,又要擁抱國際先鋒時尚,還要學習國際創新理念,讓名酒更創新、更潮流、更國際,讓中國的名酒,成為世界的名酒。
——名酒要爭為國潮新文化的先鋒。推動名酒復興,要有跨界思維、破圈意識,玩轉文創,讓名酒“潮”起來;探索藝創,讓名酒“美”起來;擁抱科創,讓名酒“智”起來;加速融創,讓名酒“鏈”起來。
由此可見,張聯東已經為洋河未來的發展定好了基調,并有決心、有能力把握行業新一輪發展機遇,讓緊跟洋河的全體合作伙伴實現更大發展。
2023年,洋河把更多的精力放在打造“二次創業”的第二階段發展之上、創造“二次騰飛”的第二曲線之上;2023年,其重點將更加聚焦、更加精細化,一幅洋河潮起兩岸闊的“畫作”正在徐徐落筆。
洋河以中國名酒為維度,左手重塑經典,右手創新未來,以兩場完全不一樣的新品發布會洞見中國名酒強大基因,構建起中國名酒新時代的全新價值表達體系,也為行業提供了一份全新的名酒發展“洋河樣本”。
這也意味著,洋河以新旗手的身份,扛起中國名酒發展的旗幟實至名歸。在“夢想文化”的核心理念下,洋河帶領中國酒業邁向下一個高質量發展新進程。
(轉自《新浪財經》《網易新聞》《騰訊網》等媒體)